おつまみにソフトいかの揚げワンタン

harujun33
harujun33 @cook_40070229

味を付けてるのでそのままお酒のおつまみに!子供もパクパク食べます!

このレシピの生い立ち
子供の頃考えたおつまみです~

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材料

15個分
  1. ワンタンの皮 15枚
  2. ソフトいか 30g
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ソフトいかを細かく切ります

  2. 2

    細かく切ったソフトいかにマヨネーズを入れ、混ぜます

  3. 3

    皮に2.のソフトいかを小さじ1/3くらいの量を真ん中にのせ、回りに水を付けます

  4. 4

    包み方はまず三角になるよう三角の山の部分のみ合わせ、両端を山に向かって織り込んで包みます

  5. 5

    フライパンに1cm位サラダ油を入れ、160℃~170℃で揚げます。片面1分30秒位できつね色になります

  6. 6

    両面きつね色になったら、トレイに置き油を切ります

  7. 7

    お皿に盛ります

コツ・ポイント

ソフトいかの塩気がマヨネーズでまろやかになります!
あっという間に揚がりますので焦がさないように‼

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レシピ作者

harujun33
harujun33 @cook_40070229
に公開
料理するのが小さい頃から好きです!デコレーションするのも好きなんです‼皆さんの参考になれば幸いです☆
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