シーフードの酒蒸しサラダ

あっちのTAKURO @cook_40044468
シーフードをレンジでチンして野菜と和えます。レモン汁でさっぱり感を♫♬
このレシピの生い立ち
タカラ「料理のための清酒」のモニターに当選したので。
冷凍のシーフードミックスがあったので酒蒸しにしようと思い作りました。
シーフードの酒蒸しサラダ
シーフードをレンジでチンして野菜と和えます。レモン汁でさっぱり感を♫♬
このレシピの生い立ち
タカラ「料理のための清酒」のモニターに当選したので。
冷凍のシーフードミックスがあったので酒蒸しにしようと思い作りました。
作り方
- 1
冷凍のシーフードミックスを解凍して流水で洗い、レンジOKの器に入れ(※1)清酒も入れて、レンジで(500w、2分)チン!
- 2
レタスとカニカマをビニール袋に入れてレンジで(500w、1分)チン!水気を切る。
- 3
2に1を入れ、Ⓐと和えたら完成です。
温・冷、お好みで召し上がって下さい♫♬
コツ・ポイント
※1.ラップをしますが少し端を開けて置いてください。
冷サラダの場合は冷蔵庫で冷たくして下さい。
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