簡単！ピーマンの餃子肉詰め
ひびゆい @cook_40089449
餃子のタネが余ってしまった人、いませんか？ジューシーでピーマンも美味しく頂けます！酒のつまみにも♪
このレシピの生い立ち
なぜか餃子を作るとタネだけ大量に余ってしまう私。スープや鍋に入れても美味しいけど、冷蔵庫にだいたいあるピーマンだけで出来るので簡単です！
簡単！ピーマンの餃子肉詰め
餃子のタネが余ってしまった人、いませんか？ジューシーでピーマンも美味しく頂けます！酒のつまみにも♪
このレシピの生い立ち
なぜか餃子を作るとタネだけ大量に余ってしまう私。スープや鍋に入れても美味しいけど、冷蔵庫にだいたいあるピーマンだけで出来るので簡単です！
作り方
- 1
縦半分に切ったピーマンを水気をよく取り、内側に小麦粉を軽くふります。
- 2
余った餃子のタネをピーマンに詰めていきます。
- 3
フライパンにサラダ油（分量外）を敷き、肉面を下にして焼きます。焼き色がついたらひっくり返して蒸し焼きにします。
- 4
からし醤油でいただいちゃってください♪
コツ・ポイント
ピーマンの代わりにパプリカでも代用可。色採りが華やかです！
タネがほんの少しだけ余った時なんかでもお弁当のおかずになります♪
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