長芋とオクラの「ねばっ子昆布」和え
まんまるひよこ @cook_40070380
「ねばっこ昆布」大好き♪
ご飯にもいいけど、夏はやっぱり酢の物で☆
キンキンに冷やしたビールでいただきま～す
このレシピの生い立ち
暑い夏は、簡単・サッパリがいいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは、塩で軽く板ずりして下茹で後、冷水にとって冷やし斜めに切る。
- 2
長いもは細めの拍子切りにする。
梅干しもきざむ。 - 3
全部をポン酢で和える。
お好みで、かつお節・きざみ海苔を♪ - 4
大好きな
「ねばっ子昆布」^-^ -
コツ・ポイント
美味しいポン酢でどうぞ☆
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