超簡単。レンジで5分。アップルパイの具

羽会梨亜
羽会梨亜 @cook_40031460

食べたくなったら、すぐに出来ます。
このレシピの生い立ち
やふぃーさんのレシピがとってもおいしかったので、レンジでも作ってみました。

超簡単。レンジで5分。アップルパイの具

食べたくなったら、すぐに出来ます。
このレシピの生い立ち
やふぃーさんのレシピがとってもおいしかったので、レンジでも作ってみました。

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材料

はるまき10個分
  1. りんご 1個
  2. グラニュー糖 30g
  3. シナモン 適宜
  4. バター 大さじ1
  5. 粉寒天 2つまみくらい

作り方

  1. 1

    りんごを角切りにし、耐熱容器に入れる。グラニュー糖、シナモン、バターを乗せてラップをして5分チン。(混ぜなくて良い)

  2. 2

    熱いので気をつけて取り出し、熱いうちに粉寒天を混ぜて、冷ませば出来あがり。

  3. 3

    春巻きの皮で巻いて、フライパンで揚げ焼きにしても、パンに包んで焼いてもおいしい。

コツ・ポイント

粉寒天を入れることで、煮詰めて水分を飛ばすという作業がなくなります。固めることで、春巻きで巻くときに巻きやすくなります。りんごに多少火が通ってなくてもおいしいし、焼くときに火が通るので、そんなに生っぽさは気にしなくて大丈夫だと思います。

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羽会梨亜
羽会梨亜 @cook_40031460
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羽会梨亜(パエリア)です。 19才、18才の2児(⁈)の母です。お料理って簡単においしくを追及してきたけど、それだけじゃないんだなって。手間暇かけるのも楽しいし、出来たてはいまいちでも時間が経つにつれておいしさが増すものもある。簡単においしくできる料理も手間暇かかる料理もどちらも楽しく。そして食べてくれた人が笑顔になってくれる。お店では買えない私が作った世界にたったひとつの料理。作っていきたい。
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