超簡単：夏のゴーヤとチーズのつまみ
h-akitaka @cook_40079600
日本の軽いビールに良く合います。
オリオンビールとかだといいのかも♪
簡単なので、これから癖になりそうです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤがあり、チーズがあったので、つくりました。
超簡単なのにビールに合う合う♪
超簡単：夏のゴーヤとチーズのつまみ
日本の軽いビールに良く合います。
オリオンビールとかだといいのかも♪
簡単なので、これから癖になりそうです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤがあり、チーズがあったので、つくりました。
超簡単なのにビールに合う合う♪
作り方
- 1
ゴーヤを薄切りし、塩茹する。緑が濃くなったらザルにあげて水で冷やす。
- 2
水をよく切り、塩でもむ
- 3
チーズと盛り合わせて出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が苦手な方はワタをしっかり取り、
よく茹でてください。
逆に苦いのが好きな方はゆでる必要はありません。
さっぱりしたドレッシングをかけてもおいしい
かもしれません。
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