ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ

65165 @cook_40034302
たっぷりドライフルーツとサクサクのアーモンド。バターたっぷりでシットリ美味しい!一切れのつもりが全部食べてしまいそう!
このレシピの生い立ち
賞味期限の差し迫ったドライフルーツの救済レシピ。
ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ
たっぷりドライフルーツとサクサクのアーモンド。バターたっぷりでシットリ美味しい!一切れのつもりが全部食べてしまいそう!
このレシピの生い立ち
賞味期限の差し迫ったドライフルーツの救済レシピ。
作り方
- 1
・バター・卵・牛乳は室温に。
・粉類を振るっておく。
・型にバターや油を塗るかクッキングシートをひいておく。 - 2
バターに砂糖を加えて混ぜる、(砂糖は三回ほどに分けて混ぜる。)卵を加えて再び混ぜる。
- 3
ヘラに持ち替えて、薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜたら、ドライフルーツを入れる。
- 4
少しずつ牛乳を加えながら混ぜ、バニラエッセンスを加えて混ぜたら型に流しいれる。
- 5
上にアーモンドスライスを乗せ、170度のオーブンで40分ほど焼く。
- 6
できあがり~♪
コツ・ポイント
バニラエッセンスではなくラム酒を入れても美味しいです。
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