作り方
- 1
バターはレンジで溶かしておく。
- 2
ボールにHM・卵・牛乳を入れて、ダマが無くなるまでよく混ぜる。
- 3
2に溶かしたバターを入れて、分離しないようによく混ぜる。
- 4
ヨーグルト・砂糖・バニラエッセンス・抹茶を入れてよく混ぜる。
オーブンを180℃に予熱する。 - 5
生地が出来上がったら型に流し、高い位置から落として空気を抜く。
- 6
予熱が終わったオーブンで30分焼く。
焼き終わったら竹串を刺してみて、生地がついて来なければ完成\(//∇//)\ - 7
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コツ・ポイント
ヨーグルトを入れると、しっとりしてすごく美味しいです\(//∇//)\
焼き上がった後に少し高い位置から数回落とすと、しぼまずに出来ます（≧∇≦）
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