１０分でランチ♪豚のカレマヨ丼
みっチョコ @cook_40034194
焼いて絡めて簡単に美味しい豚丼の完成！！
カレーとマヨが豚肉にもキャベツにも合うよ♪
このレシピの生い立ち
チャチャッと簡単に作りたい自分だけのお昼ご飯。ちょっとこってりめが食べたかったので、マヨネーズで焼いてみた。
１０分でランチ♪豚のカレマヨ丼
焼いて絡めて簡単に美味しい豚丼の完成！！
カレーとマヨが豚肉にもキャベツにも合うよ♪
このレシピの生い立ち
チャチャッと簡単に作りたい自分だけのお昼ご飯。ちょっとこってりめが食べたかったので、マヨネーズで焼いてみた。
作り方
- 1
マヨネーズとカレーパウダーは混ぜておく。豚肉は麺棒で伸ばして薄くし、塩こしょうする。
食べやすい大きさに切っておく。 - 2
フライパンで両面焼いてマヨネーズとカレーパウダーを混ぜたものを肉に絡めながら焼く。
- 3
ご飯にキャベツの千切りをのせ、焼いた肉を乗せてできあがり♪
- 4
- 5
豚小間肉でピーマン・玉ねぎと炒めてみても美味しかった♪
-
コツ・ポイント
☆カレールウでも、大丈夫！砕いてマヨと混ぜて下さい。ただ、カレールウには味がついているので、塩こしょうは控えめに。
☆麺棒で伸ばす時叩かないで転がした方が肉の食感が残っていいですよ。
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