娘のお弁当

♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152

甘辛くて冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに…。

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材料

3本分
  1. 豚もも薄切り 120㌘
  2. ピーマン 2こ
  3. 少々
  4. 塩コショウ 少々
  5. 絡めタレ
  6. ・砂糖 大さじ1
  7. ・醤油 大さじ1
  8. ・みりん 少々
  9. ・酒 少々
  10. ・蜂蜜 大さじ1

作り方

  1. 1

    薄切り肉を伸ばし塩コショウをかける。
    ピーマンは千切りにしてレ塩を振りレンジで20秒加熱する。

  2. 2

    ピーマンのあら熱が取れたらお肉で巻く。
    巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。

  3. 3

    タレを合わせて混ぜておく。

  4. 4

    焼き色が着いたらタレを入れて絡めながら炒める。

コツ・ポイント

タレが煮詰まってトロンとしたら完成。
蜂蜜でコクと照りが出ます。

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レシピ作者

♡ひろち♡
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お弁当とパン作り♪娘のお弁当が無くなり3個のお弁当作りになりましたが...手間をかけず栄養のあるおかず作りに励んでいますパン作りの相棒はMKのホームベーカリーです♡手抜きしても美味しく出来るものを作ってます。☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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