簡単！牛肉とえのきのしぐれ煮
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
簡単な材料でそのままご飯に合わせるのはもちろん。オムレツの具や混ぜご飯の具、和風パスタの具、冷奴、ぶっかけうどんの具など
このレシピの生い立ち
牛肉のしぐれ煮を作りたくて、野菜室に転がってたブナピーをを一緒に入れてみました。
簡単！牛肉とえのきのしぐれ煮
簡単な材料でそのままご飯に合わせるのはもちろん。オムレツの具や混ぜご飯の具、和風パスタの具、冷奴、ぶっかけうどんの具など
このレシピの生い立ち
牛肉のしぐれ煮を作りたくて、野菜室に転がってたブナピーをを一緒に入れてみました。
作り方
- 1
フライパンを熱し、サラダ油をひいて、強火でブナピーを炒める。
- 2
ブナピーから水分が出て火が通ってきたら、牛肉を入れて炒める。
- 3
肉が半分くらい色が変わったら、めんつゆと水を入れて水分がなくなるまで強火のままさっと煮たら出来上がり。
- 4
- 5
オムレツに入れてみました。
-
コツ・ポイント
お好みでしょうが等をどうぞ。
簡単な材料でオムレツの具や混ぜご飯の具、和風パスタの具、冷奴、ぶっかけうどんの具、他にも色々合わせられます。
ブナピーがなければ、ぶなしめじでどうぞ。
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17786823
