小松菜のお浸し(塩昆布&ゴマ)

clere
clere @cook_40025120

塩昆布は野菜炒めだけでなく、お浸しにもいいのですね!
このレシピの生い立ち
ゴマに塩昆布をトッピングすると深い味になります

小松菜のお浸し(塩昆布&ゴマ)

塩昆布は野菜炒めだけでなく、お浸しにもいいのですね!
このレシピの生い立ち
ゴマに塩昆布をトッピングすると深い味になります

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材料

  1. 小松菜 一束
  2. ゴマ 適量
  3. 塩昆布 適量
  4. 出汁醤油または醤油 適量

作り方

  1. 1

    小松菜をさっとゆで、適当な長さに切ります。

  2. 2

    出し醤油をいつものお浸しよりも少な目にかけます。ごま、塩昆布をかけます。

  3. 3

    混ぜて少しおいてからお召し上がりください。

  4. 4

    つくれぽ 10人 おめでとう! 2012/06/21

    有難うございました~

コツ・ポイント

塩昆布の塩分があるので、お醤油は香り付け程度にします。

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clere
clere @cook_40025120
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お料理好きだけど本を見たりレシピを探したり・・・。アレンジしたりオリジナルなものを増やしたいなぁ。
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