お弁当にも!混ぜるだけのチヂミ

まひわ
まひわ @cook_40029098

洗い物が少なく簡単なので、お昼ご飯にぴったりです。
小さく切って、たれを絡めてから冷凍すればお弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
韓国人の先生に教えてもらったレシピを更に簡単にアレンジしました。

お弁当にも!混ぜるだけのチヂミ

洗い物が少なく簡単なので、お昼ご飯にぴったりです。
小さく切って、たれを絡めてから冷凍すればお弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
韓国人の先生に教えてもらったレシピを更に簡単にアレンジしました。

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材料

2~3人分
  1. 合びき肉 100g
  2. 1/2束
  3. 2個
  4. 薄力粉 100g
  5. 60ml
  6. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    大きめのボウルに薄力粉、卵、水、醤油を入れてよく混ぜ合わせ、ひき肉と韮を加えて更によく混ぜる。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱して①を薄く広げ、両面とも焼き色が付くまでこんがりと焼く。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

お好みで、ポン酢や酢醤油をかけて食べてください。

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まひわ
まひわ @cook_40029098
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料理と読書と旅行が大好きです。ここでは作ってみて成功した料理のレシピを少しずつ書いていきます。
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