冷凍ごはんを解凍する。フライパンを火にかけておく。

卵はしっかり混ぜておく。桜エビはビニール袋等に入れ、手で粉々にしておく。

ゆでておいたブロッコリーを調理ハサミで細かくする。

温めておいたフライパンに油を入れなじませてら、ごはんをいれフライパンいっぱいに広げておく。

ごはんの上に卵を覆うようにかけ炒めはじめる。

ごはんと卵を炒め黄色いチャーハンになってきたら、しらす、桜エビ、ブロッコリーを入れ、また炒める。

しらす、桜エビに塩味があるので娘用を先にとりわけ、お母さん用は味見をして足りなければ塩で味付けする。