蒸しササミのダイエットメニュー

自宅警備員ex
自宅警備員ex @cook_40068752

しっとりササミでダイエット同時に菌活
このレシピの生い立ち
鶏肉ダイエット中です
油の少ない鶏肉をどうにかしてパサパサしないようにするために蒸しています
爪楊枝で怪我をしないように注意してください

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鶏肉ダイエット中です
油の少ない鶏肉をどうにかしてパサパサしないようにするために蒸しています
爪楊枝で怪我をしないように注意してください

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材料

2人分
  1. 鶏ササミ 5切れ
  2. 大葉 10枚
  3. プロセスチーズ(切れている) 2切れ半
  4. お好きなきのこ 適量
  5. 岩塩又は食塩 少々
  6. 爪楊枝 10本

作り方

  1. 1

    蒸し器に適量の水を入れ沸かしておきましょう
    クッキングペーパーを丸く切り敷いておく

  2. 2

    プロセスチーズを4等分に切っておく。
    大葉の茎の部分をちぎっておく。

  3. 3

    ササミを包丁で横から切って開き岩塩をかけ大葉2枚と2で切ったチーズ2/4を乗せる

  4. 4

    巻き始めの所にキノコを乗せる
    (携帯の影が写ってて少し見えにくいですすいません。)

  5. 5

    キノコを乗せた所からクルクル巻いて開かないように爪楊枝で止める

  6. 6

    沸騰した蒸し器に5を入れ弱火で15分蒸す
    15分経ったら火を消し5分間蒸らす

  7. 7

    熱いので気を付けて取り出し半分に切りお皿に盛り付けたら完成です
    爪楊枝に気を付けて食べて下さい

コツ・ポイント

蒸すことでササミのパサパサ感を防げます

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不定期ですが美味しいレシピを投稿していきます簡単に作れるものから手の込んだ料理まで色々な料理を投稿します携帯で撮ってるので影が写っていますが気にしないでください・・。
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