冷やっことざくざくサラダ
kamala @cook_40037218
夏はさっぱり豆腐とサラダで体に栄養を✿◡‿◡ฺฺ
洗い物を増やさないためにも一つのお皿に盛りましょう（笑）
このレシピの生い立ち
冷やっこだけだと飽きてしまいがちなのでサラダを添えてると色々なバージョンで楽しめます。
お客さんが来たときには大皿に盛れば色合いも楽しみえていいですね。
冷やっことざくざくサラダ
夏はさっぱり豆腐とサラダで体に栄養を✿◡‿◡ฺฺ
洗い物を増やさないためにも一つのお皿に盛りましょう（笑）
このレシピの生い立ち
冷やっこだけだと飽きてしまいがちなのでサラダを添えてると色々なバージョンで楽しめます。
お客さんが来たときには大皿に盛れば色合いも楽しみえていいですね。
作り方
- 1
下ごしらえ：
豆腐を好きな大きさに切る。 - 2
セロリを0.5㎝くらいの幅に切り塩でかるく揉む。
きゅうりはセロリの大きさに合わせて切り、トマトは半分程度に切っておく - 3
Aと2を合わせ味を調える
- 4
一つのお皿に豆腐とサラダを盛って出来上がり
コツ・ポイント
セロリに振る塩の量でドレッシングの味が変わります。基本的に豆腐と合わせて食べるので少し濃い味が良いかもしれませんね。
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