スモークサーモンのマンゴー添えライム風味
JET日欧商事 @JET_Solleone
ベルトーリ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル（オリジナーレ）を使ったイタリアンレシピ。
このレシピの生い立ち
ベルトーリ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル（オリジナーレ）は、風味豊かな味わいで、肉や魚料理、マリネなどの料理の仕上げに最適です。
スモークサーモンのマンゴー添えライム風味
ベルトーリ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル（オリジナーレ）を使ったイタリアンレシピ。
このレシピの生い立ち
ベルトーリ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル（オリジナーレ）は、風味豊かな味わいで、肉や魚料理、マリネなどの料理の仕上げに最適です。
作り方
- 1
ライムは皮をすりおろし、果汁をしぼる。
- 2
ボウルに1とディル、ポアブルロゼ、オリーブオイル、塩ひとつまみを入れてよく混ぜる。
- 3
マンゴーは皮をむき、1㎝角に切る。2に加えて軽くあえ、しばらく置いてなじませる。
- 4
スモークサーモンは厚さ5mmにスライスする。器に盛り、3を添える。
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