お弁当に!とんかつ入り卵焼き

michikusa3 @cook_40054158
前日のおかずリメークです☆
卵焼きのバリエーションに、ぜひ作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
お弁当用にとんかつをのバリエーションを考えていたところ、好きな卵焼きに合わせてみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
作り方
- 1
卵は塩コショウを入れてよく溶いておく。とんかつはラップなしで20秒温めてからソースを絡めておく
- 2
フライパンに油をひき卵を全量流して、手前2㌢くらいにとんかつ1切れをおいて1巻きする
- 3
2切れめもおいて巻く。横の卵も畳み込みながら卵焼きの形に整える
コツ・ポイント
とんかつは、前日、市販、冷凍のものでも大丈夫です。(冷凍の場合はパッケージの解凍方法に従って解凍しておく)
ソースは多めの方が味がしみるので、お勧めです。
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