かぼちゃの豚肉巻き
くちかーざ @cook_40034746
かぼちゃのホクホク感と甘さが良いです。豚肉との相性もＧＯＯＤ！簡単にできて、ボリュームもありお腹も満足！
このレシピの生い立ち
大好きな食材を巻いてみよう！
アプリでひらく作り方
- 1
①かぼちゃの種を取り、約1cmの厚さのくし型を６つ切る。
- 2
②レンジで柔らかくなるまで加熱。（我が家のレンジでは片面1分、裏返して1分）
- 3
③②を豚肉1枚ずつ巻く。
- 4
④③に薄く片栗粉をまぶす。
- 5
⑤フライパンに油を熱し、焼く。
- 6
⑥たれを入れて絡める。
コツ・ポイント
かぼちゃはレンジでしっかり加熱して下さいね。フライパンで焼いただけでは柔らかくなりません。適当な大きさに切り、串にさして焼くと食べやすいです。
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