タコのマリネ

しよう
しよう @cook_40077819

夏にぴったり、タコのマリネ!
黒酢をたっぷり使ってるので、健康にもいいです(^。^)
このレシピの生い立ち
酢で健康!

タコのマリネ

夏にぴったり、タコのマリネ!
黒酢をたっぷり使ってるので、健康にもいいです(^。^)
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酢で健康!

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材料

  1. 刺身用のタコ 定量
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. レタス 2枚
  4. きゅうり 1/2
  5. シソ 3枚
  6. 黒酢 大4
  7. 砂糖 中1
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    たこと、玉ねぎ、きゅうりをスライスする。玉ねぎは水にさらして辛味をぬきます。

  2. 2

    スライスした玉ねぎは、黒酢、砂糖、オリーブオイルの中に入れて、おいておく。

  3. 3

    食べる、少し前にタコもマリネにつける。
    あとは、盛り付けて完成☆

  4. 4

コツ・ポイント

玉ねぎは、酢を沢山しみこませると食べやすいです。
タコは、食べる直前にあえるとちょうどいいです!

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こんにちは☆主婦歴4年目突入!!!主人と・娘の綾ちゃんと3人暮らし(^。^)!料理・お菓子作りをするのが大好きです☆というより、おいしいものを食べるのが大好きなのかも・・・。レパートリーを増やしてがんばるぞ~って感じの毎日を送っています♪どうぞよろしくお願いします(^。^)
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