作り方
- 1
皮をむいたさつまいもを、モ●のポテトくらいに切って水にさらす
- 2
おいも1~2本をお肉で巻く
- 3
フライパンに油をしいて、豚肉の表面に火が通る程度に焼く
- 4
水・しょう油・みりんを入れ、水分が飛ぶまで火を通す
- 5
コツ・ポイント
薄味なので、しょう油とみりんを気持ち増やしてもよいと思います
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おいもに味がよくしみ込みます
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さつまいもをたくさんもらったので、いろいろ作ってみようと思って…
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