子供が喜ぶ♪ちくわのパラパラチャーハン
うさこりんご @cook_40034288
ちくわって穴が開いていて、かわいいっ♪うちの子達好きなんですよねぇ。指にさして食べたり・・・
このレシピの生い立ち
子供達のランチによく登場するチャーハン。ちくわを入れてボリュームアップ。というより、材料がなかったので・・・でも喜んでくれたので、入れるようになりました。本当はレタスもあれば入れたほうが美味しいんですよ～
子供が喜ぶ♪ちくわのパラパラチャーハン
ちくわって穴が開いていて、かわいいっ♪うちの子達好きなんですよねぇ。指にさして食べたり・・・
このレシピの生い立ち
子供達のランチによく登場するチャーハン。ちくわを入れてボリュームアップ。というより、材料がなかったので・・・でも喜んでくれたので、入れるようになりました。本当はレタスもあれば入れたほうが美味しいんですよ～
作り方
- 1
ご飯（冷凍ならチン）に卵を割りいれ、卵かけご飯を作っておく。めんつゆを少々いれ少し濃い目の卵かけご飯にしてくださいね
- 2
材料を切る
たまねぎ、にんじんはみじん切り。ウインナー、ちくわは輪切り。ねぎは細切りです - 3
フライパンに油を少々ひき、たまねぎを炒め、しんなりしてきたらウインナー、にんじん、ちくわの順に炒める
- 4
卵かけご飯を入れ、フライパンを返しながらご飯がパラパラになるまで振りながら炒める（終始強火で！）
- 5
味をみて、醤油を回しかけてねぎをいれ一振りして出来上がり♪
コツ・ポイント
ずべての材料を用意して強火で手早く作ればパラパラに！卵かけご飯はしっかり目に作ってください！味のポイント＆パラパラになる秘訣です
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17789622
