坊ちゃんかぼちゃの丸ごと『焼きプリン』
梅ミッキー @ume3
かぼちゃマニアが作る、濃厚まろやかプリン❤周りのかぼちゃを崩しながら食べましょう♡´∀`)
このレシピの生い立ち
母に坊ちゃんかぼちゃをもらったので、デザートにしてみました♪プレゼントに喜ばれそう♡´∀`)
坊ちゃんかぼちゃの丸ごと『焼きプリン』
かぼちゃマニアが作る、濃厚まろやかプリン❤周りのかぼちゃを崩しながら食べましょう♡´∀`)
このレシピの生い立ち
母に坊ちゃんかぼちゃをもらったので、デザートにしてみました♪プレゼントに喜ばれそう♡´∀`)
作り方
- 1
坊ちゃんかぼちゃを洗い、ラップに包んで電子レンジで加熱する（目安：６００Ｗで５分）。※串がスッと通ればＯＫです！
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- 2
かぼちゃを上部１/４切り、ふたを作る。
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- 3
かぼちゃを種を除き、実をスプーンで取る。※約２００ｇ取れます。力を入れすぎると皮が割れるので注意しましょう。
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- 4
ミキサーで③、●を滑らかになるまで混ぜ、かぼちゃの器に注ぐ。１７０℃に予熱したオーブンで、鉄板に湯をはり約３０分焼く。
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- 5
※残りのプリン液も④で一緒に焼きましょう♪カップ２個分作れます。かぼちゃの器プリンと合わせて計４個のプリンが作れました❤
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コツ・ポイント
焼く際は、鉄板に湯を張るため、かぼちゃをアルミホイルで包んで下さい★
濾さなくても十分美味しいですが、より滑らかにしたい方は④を濾してくださいね！好みで、生クリーム（分量外）、シナモンを振っても美味しいです♫♬♫
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