アプリでひらく作り方
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①米を洗ったら昆布を入れて少し硬めに炊く。
- 2
②ご飯が炊けたら☆を混ぜておいたものを回しかけ、うちわで扇ぎながらご飯を切るように混ぜ広げる。
- 3
③ゴマはお好みで。
- 4
コツ・ポイント
昆布を入れるのがポイント。
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市販の寿司酢って結構塩が入っているんですよね。塩分が気になる年代の方に減塩寿司酢をおすすめします。覚え書き。
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