お手軽ハッシュドポテト
モチモチホクホクで美味しい！
このレシピの生い立ち
じゃがいもレシピを増やしたくて…。子供はおやつ感覚で食べやすいですよ♪
作り方
- 1
じゃがいもと玉ねぎを粗みじん切りにする。
- 2
1を同じ容器に入れて塩を混ぜ、レンジで数分加熱して軟らかくなったら片栗粉を混ぜ、熱いうちにスプーンで粗めに潰す。
- 3
あら熱が取れたら小判型に丸めて、熱したフランスパンに油を敷いて両面をこんがり焼いたら完成！
コツ・ポイント
あまり潰し過ぎない方が食感がいいです。
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