塩ゆずのミルク粥
まいChaan @cook_40089991
食欲がない時でも、柚子の風味とミルクのおかげでさっぱりまろやかに食べれるお粥です(∩*´ｘ｀*∩)
このレシピの生い立ち
塩ゆずを安く手に入れたので、お粥に味付けしてみたらどうだろうと思って٩(• • )۶
でもただのお粥も嫌だからミルク粥にしてみました！笑
塩ゆずのミルク粥
食欲がない時でも、柚子の風味とミルクのおかげでさっぱりまろやかに食べれるお粥です(∩*´ｘ｀*∩)
このレシピの生い立ち
塩ゆずを安く手に入れたので、お粥に味付けしてみたらどうだろうと思って٩(• • )۶
でもただのお粥も嫌だからミルク粥にしてみました！笑
作り方
- 1
お鍋にお水と牛乳(低脂肪乳)を合わせ、ごはんを入れる。
- 2
弱火で15分位煮込む。
この時吹きこぼれしやすいので、適度に混ぜながら。 - 3
15分経ったら、塩ゆずと本だしを入れて更に5分煮込み完成(∩*´ｘ｀*∩)
コツ・ポイント
塩ゆずの塩分量によっては、少なかったりしょっぱかったりするので
本だしと塩ゆずを調整しながら入れてください(∩*´ｘ｀*∩)
ミルクを入れてるので吹きこぼれしやすく
焦げやすいので、ちょこちょこかき混ぜながら様子を見てください。
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