アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はひとくち大に切り☆と一緒に袋に入れもんでしばらく置いて味をしみこませる
- 2
フライパンにごま油を熱し軽く汁気をきった1）の鶏肉をいためる。鶏から出た余分な油はペーパーなどで取り除く。
- 3
両面に焼き目がついたらシシトウを加え弱火にしてふたをし蒸し焼きにする
- 4
ふたを取り●の材料を加えてからめたら出来上がり！
コツ・ポイント
鶏肉は焼き目をつけたほうがおいしいです。。。
辛さは豆板醤で調整してください（＾-＾）
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