風変わりな白滝たらこ和え

lydiayuyu
lydiayuyu @cook_40035118

白滝たらこ和えをちょっと風変わりに・・・白滝を冷凍させると、ビーフンみたいになりますよ。面白い。
このレシピの生い立ち
白滝を凍らせると面白いと聞いたので、ためしに。

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材料

  1. しらたき 1袋
  2. たらこ お好みで
  3. こねぎ 適宜
  4. バター 適宜
  5. 適宜
  6. 醤油 好みで

作り方

  1. 1

    冷凍させたしらたきを沸騰したお湯で茹で、水切りをして、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンにバターと油を同量いれ、バターが溶けたら、たらこと1の白滝を入れて炒めあわせる。

  3. 3

    皿に盛りつけ、ねぎを飾る。

コツ・ポイント

白滝は袋のまま、一晩冷凍しておきます(保存食になりますね)。
味が足りなければ、少し醤油を足してもいいでしょうね。

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レシピ作者

lydiayuyu
lydiayuyu @cook_40035118
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手抜きの好きな主婦♪そして、片付けは苦手・・・(ーー;
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