簡単きのこ炊き込みご飯♪♪

yuamam
yuamam @cook_40035005

冷蔵庫にあるものだけの簡単炊き込みご飯。具はお好きなものでOK♪
このレシピの生い立ち
きのこがたくさんあったので。

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材料

米4合分
  1. 4合
  2. しめじ 1パック
  3. えのき 1/2株
  4. エリンギ 小4本
  5. ツナ缶 1缶
  6. しょうゆ 大4
  7. みりん 大4
  8. 大4
  9. だしの素 山盛り小2.5

作り方

  1. 1

    米を洗って炊飯器の4合の目盛より少なめに水を入れ、浸水させる。

  2. 2

    きのこ類は石づきを取ってほぐす。①に調味料、きのこ、ツナ缶を汁ごと入れ、炊く。

  3. 3

コツ・ポイント

水は3.5合分くらいが良いと思いますが、お好みで。ツナは汁ごと入れることで風味やだしが出るので汁は切らずに入れてください。

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レシピ作者

yuamam
yuamam @cook_40035005
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