★にんにくたっぷり☆夏野菜の味噌炒め★
はちれ @cook_40040149
なす、ピーマン夏野菜たくさん食べてね～!(^^)!暑くて食欲なくてもいけちゃいます☆
このレシピの生い立ち
小さい頃食べていたおばあちゃんの味です(#^.^#)
★にんにくたっぷり☆夏野菜の味噌炒め★
なす、ピーマン夏野菜たくさん食べてね～!(^^)!暑くて食欲なくてもいけちゃいます☆
このレシピの生い立ち
小さい頃食べていたおばあちゃんの味です(#^.^#)
作り方
- 1
●の調味料をボールに合わせておく。
⇐鶏肉を厚さが均等になるように削ぎ切りにしてつけておく。 - 2
なすはひと口大、ピーマン、たまねぎは薄切りに。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎとなすをいためる。しんなりしたらいったん取り出す。次に鶏肉を炒める。
- 4
火が通ったらなす、たまねぎを戻し、ピーマン、余った●の調味料も加える。味をみて醤油、塩コショウで味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
みそがこげやすので気をつけてね(^^♪
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