魚の煮付け

ママめがね
ママめがね @cook_40056301

パパも大好きな煮付けです♪
このレシピの生い立ち
実家では煮付けは出てきた事が無かったので、本を見たりして作りました。

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材料

4人分
  1. 魚(カレイ赤魚など) 4切れ
  2. 醤油 50cc
  3. みりん 50cc
  4. 50cc
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 生姜 チューブ1cmぐらい
  7. 1カップ
  8. 顆粒だし 適量

作り方

  1. 1

    鍋かフライパンに材料全部入れて、煮るだけ。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

調味料を計る時は計量カップに足していくと簡単です。調味料を計った後に水を入れると全部使えていい感じ!!
冷凍の魚を使う場合は酒を多めにして下さい。

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レシピ作者

ママめがね
ママめがね @cook_40056301
に公開
料理は下手です(;一_一)なので、日々勉強してます。簡単お菓子作りにハマってます!!
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