簡単！！泡立てるアイスクリーム♪
チュアン @cook_40035336
簡単にできる濃厚アイスクリーム！冷凍庫に入れて途中で混ぜなくてもいい！
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなアイスを！むか～～し雑誌でチラ見したレシピを思い出しながら作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉子を卵白と卵黄に分けておく。
- 2
卵黄に砂糖を３０ｇ加えリボン状にたれるまであわ立てる。
-
- 3
生クリームを角が立つまであわ立てる
-
- 4
卵白も角が立つぐらいまであわ立てる。
- 5
２・３・４を一つのボウルに合わせてバニラエッセンスを数滴加えさらにあわ立てる。
- 6
５をタッパに移しかえ冷凍庫で４～５時間冷やし固めたら完成♪
コツ・ポイント
とにかくしっかりとあわ立ててから混ぜる！！
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