チェリープリン✿タルト
手抜きママのキッチン @cook_40035138
簡単で美味しいタルトです✿ 生クリームを入れてリッチな感じにしています✿✿✿
このレシピの生い立ち
ダークチェリーで何か作ろうと思い。。。昨日タルトばかりのケーキ屋さんの前を通ったときにムショウにタルトが食べた～くなり♡で作りました♡♡
チェリープリン✿タルト
簡単で美味しいタルトです✿ 生クリームを入れてリッチな感じにしています✿✿✿
このレシピの生い立ち
ダークチェリーで何か作ろうと思い。。。昨日タルトばかりのケーキ屋さんの前を通ったときにムショウにタルトが食べた～くなり♡で作りました♡♡
作り方
- 1
★★★タルト生地★★ 室温に戻したバターを泡立て器で良く混ぜる。砂糖を3回に分けてそのつどよく混ぜる。
- 2
①がマヨネーズ状になったら卵とバニラエッセンスを混ぜて、最後に小麦粉を振るい入れて切るように混ぜる。一まとめにしてラップにくるみ冷蔵庫で1時間以上休める。
-
- 3
タルト型に敷き詰めます。端を上めに敷き綺麗に切りとる。フォークで穴を開けて、190度で17～20分焼きます。
-
- 4
★★★フィリング★★★ ボールに牛乳、生クリーム、卵、砂糖、振るった薄力粉を入れてよく混ぜて、2回こします。これを焼けたタルト生地に入れ、ダークチェリーを置きます。
- 5
190度で15分焼きます♪冷やして食べたほうが美味しいと思います♪
-
コツ・ポイント
フィリングは混ぜて入れるだけなのでコツはありません。
タルト生地は、指でギュッギュと上のほうまでしっかり押し付けたほうが綺麗に焼けます。
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