玉ねぎオイル漬でアッという間サラダ

ちあき.
ちあき. @cook_40033952

玉ねぎのオイル漬と野菜を混ぜ合わすと、アッという間にそれらしいサラダになります。(* ̄m ̄)プッ  材料に決まりはないんで、今回は、これらを使ったということで……。

このレシピの生い立ち
いつもは、ブロッコリーやスモークサーモンと和えるのが好きなんですけど、今日は、冷蔵庫に入っていたもので作ってみました。

玉ねぎオイル漬でアッという間サラダ

玉ねぎのオイル漬と野菜を混ぜ合わすと、アッという間にそれらしいサラダになります。(* ̄m ̄)プッ  材料に決まりはないんで、今回は、これらを使ったということで……。

このレシピの生い立ち
いつもは、ブロッコリーやスモークサーモンと和えるのが好きなんですけど、今日は、冷蔵庫に入っていたもので作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. 玉ねぎオイル漬(レシピID:17793437 適宜
  2. プチトマト 10個
  3. 大根間引き菜 1/2わ
  4. ウインナー 8本
  5. ポン酢 少々

作り方

  1. 1

    ウインナーを茹でて、半分に切る。

  2. 2

    大根菜も茹でて、適当な大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに、1・2・プチトマトを入れ、そこに、玉ねぎのオイル漬を加える。

  4. 4

    3に、ポン酢をタラァ~リと回しかけ、全体をよぉ~く混ぜ合わせていただく。l

コツ・ポイント

野菜だけでなく、たんぱく質系のものも入れると、ガッツリおかずになるサラダができます!朝なら、これに、パンだけで充分♪

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料理は得意じゃないけど、一応主婦なんで、テキトーにゆるゆる~っと、ごはんの支度をしています。そんなズボラ主婦にも作れるレシピを、自分の備忘録代わりに書き留めてます。(^┰^)ゞ テヘヘ
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