あまり野菜のオイスターソース炒め
Hiro啓 @cook_40055974
チンジャオロース を作ろうと思ったら肉がない（泣）仕方がないから冷蔵庫にあるものでオイスターソース炒め作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
主菜がない（泣）時間がない（泣）肉がない（泣）ﾅｲﾅｲ状態でも、調味料があれば何とかなりました。冷蔵庫の奥にあった竹の子の水煮もいれたらいい感じになりましたよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る
-
- 2
＊油を引いて、にんじん玉ねぎ、白菜の硬いところを炒めます。
- 3
ちょっとしなぁ～と（やわらかく）なったらピーマン以外の野菜と油揚、ボロニアソーセージを入れて炒めます。
- 4
そこに、＊ガラスープ＊オイスターソース＊醤油を入れて絡め、ピーマンを投入して更に炒めます。
- 5
全体的に絡んだら終了、
コツ・ポイント
少しとろみがあった方が好きなら最後に水溶き片栗粉を垂らしてもいいね♪
リアクション
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