春雨なくても切り干し大根で中華風サラダ♪
ゆきにゃん太 @cook_40069911
中華風の春雨サラダが食べたかったのに、春雨がなかったので切り干し大根で代用しましたｏ(＞▽＜)ｏ
意外にも！？これがめっちゃおいしくてカナリはまってマス～(｡￫∀￩｡)♪
このレシピの生い立ち
中華風の春雨サラダが食べたかったのに、春雨がなかったので切り干し大根で代用しましたｏ(＞▽＜)ｏハムもなかったのでかまぼこで代用しました(￣▽￣)ゞない物だらけでスミマセン
春雨なくても切り干し大根で中華風サラダ♪
中華風の春雨サラダが食べたかったのに、春雨がなかったので切り干し大根で代用しましたｏ(＞▽＜)ｏ
意外にも！？これがめっちゃおいしくてカナリはまってマス～(｡￫∀￩｡)♪
このレシピの生い立ち
中華風の春雨サラダが食べたかったのに、春雨がなかったので切り干し大根で代用しましたｏ(＞▽＜)ｏハムもなかったのでかまぼこで代用しました(￣▽￣)ゞない物だらけでスミマセン
作り方
- 1
切り干し大根ときくらげはたっぷりの水につけて戻す。
- 2
※きくらげは、中国産がほとんどなので、レンジでチンするか熱湯に通すなどして農薬などを除去すると◎です。
- 3
かまぼこ、キュウリは千切りにする。
- 4
☆の材料を全部マゼマゼする。
- 5
１が戻ったら、しっかり水気をきって、きくらげは千切りに、切り干し大根は食べやすい大きさに切る。
- 6
２、３、４を全てボウルに入れて良く混ぜる。
コツ・ポイント
☆の材料はよ～く混ぜてしっかり溶かしてくださいヾ(´∀`●)
あえてから食べてももちろんＯｋですが、少し時間を置くと味がしみて、もっとおいしくなるような気がしますッ✿
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その他のレシピ
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