鯖の竜田揚げ

*アッキー*
*アッキー* @cook_40022663

カリっとして、良く味が染み込んで美味しいです。

ちび*飯(ブログ)
よろしくね。

http://chibimeshi.blog4.petitmall.jp/
このレシピの生い立ち
魚のアレンジ色々

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材料

  1. 1匹
  2. 調味料
  3. 醤油 大さじ3
  4. おろしにんにく 小さじ1
  5. 大さじ2
  6. 片栗粉 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鯖は、一口大の削ぎ切りにして調味料に30分くらいつけておく。

  2. 2

    片栗粉をつけて、油でカラリと揚げる。

コツ・ポイント

味をよく染み込ませるように。

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*アッキー*
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ここは、だらくさな私が分量も量らず作った, 適当料理の品々です。子供がいかに喜ぶか・・・試行錯誤しながら作ってます。
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