手抜き、簡単りんごパイ？クラフティ
65165 @cook_40034302
パイとりんごを一緒に焼くから超・簡単！フランスでは、お母さんがよく作ってくれる、簡単スイーツ。
パイが熱々の間に、サイドにバニラアイスクリームをのせても、本当に美味しい♪
このレシピの生い立ち
フランス人有名パティシエのレシピからヒントを得ました。
手抜き、簡単りんごパイ？クラフティ
パイとりんごを一緒に焼くから超・簡単！フランスでは、お母さんがよく作ってくれる、簡単スイーツ。
パイが熱々の間に、サイドにバニラアイスクリームをのせても、本当に美味しい♪
このレシピの生い立ち
フランス人有名パティシエのレシピからヒントを得ました。
作り方
- 1
パイ皿にバターをぬり、カットしたりんごを並べる。
-
- 2
卵とグラニュー糖を混ぜる。白っぽくなるほど、混ぜる必要はなく、卵と砂糖が混ざる程度でいい。
-
- 3
（２）にコーンスターチとベーキングパウダーを加え混ぜる。
-
- 4
バニラビーンズと生クリームを入れて混ぜる。
-
- 5
（１）に（４）を注ぎ、その上に適当にバターをのせ、１９０℃のオーブンで４０分焼く。
-
- 6
焼き上がり～♪
-
- 7
サイドにバニラアイスをのせて♪
-
コツ・ポイント
（５）で（４）を注ぐとき、バニラが下に沈んでる場合があるので、少しかき混ぜてバニラをあげてから注ぐと◎
パイ皿の下を見て、しっかり茶色くなっているのが焼きあがりポイント。
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