かぼちゃの味噌揚げコロ
misogura @cook_40042469
栗かぼちゃと味噌を使ったおやつです。
小腹がすいたときにちょっとつまみたくなります。
食欲の秋にピッタリ！
このレシピの生い立ち
栗かぼちゃでおやつを作りました。
かぼちゃの味噌揚げコロ
栗かぼちゃと味噌を使ったおやつです。
小腹がすいたときにちょっとつまみたくなります。
食欲の秋にピッタリ！
このレシピの生い立ち
栗かぼちゃでおやつを作りました。
作り方
- 1
小麦粉をふるっておく。
- 2
ボウルに卵をといて、砂糖をよく混ぜておく。
- 3
真ん中に飾るかぼちゃを細長く切って取っておく。（36～40ヶ）
- 4
残りのかぼちゃは細かく切って蒸かして柔らかくする。（レンジでもよい）
- 5
②に①を入れて混ぜ、だいたい混ざったら柔らかくなったかぼちゃを入れてこねる。
- 6
生地を細長く丸めて切って周りにすじを入れ、真ん中に飾り付け用のかぼちゃをのせる。
-
- 7
バットに並べて冷蔵庫で少しねかせる。
- 8
160℃くらいの油でゆっくり揚げ、こんがりと色がついたらできあがり♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17796546
