ねぎチーささみ韓国海苔巻き揚げ

☆あじよし☆
☆あじよし☆ @cook_40042570

ねぎとブラックペッパー入りカマンベールチーズをささみ、韓国海苔で巻いて揚げただけのサッパリおかずです。
このレシピの生い立ち
調味料一切いらず、ただ材料を全て巻くだけ!!
揚げるという手間があるけれど、忙しい朝でもこれなら簡単!!

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材料

6個分
  1. 鶏ささみ 3枚
  2. 青ねぎ長さ5cmに切ったもの 3本
  3. ブラックペッパー入りカマンベールチーズ 1個
  4. 韓国海苔 6枚程
  5. 薄力粉 大さじ3杯
  6. 冷水 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    筋は切り取り、包丁で分厚い所を切り込みを入れ、均等に伸ばし、その上にねぎ、三等分に切ったチーズを1つずつのせ巻きます。

  2. 2

    巻いたらその上から韓国海苔を1つに付き2枚ささみが隠れるように巻きます。

  3. 3

    ☆の材料をボウルに入れてよく混ぜて先程のささみを潜らせます。

  4. 4

    170℃の油で中まで熱が通るまで揚げます。

  5. 5

    揚げ終わったら、お好みで分割して出来上がりです

コツ・ポイント

衣は冷水でなくてもただの常温の水でも出来ます。ただ冷水の方がカリッとした食感で出来立てが食べられます。

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レシピ作者

☆あじよし☆
☆あじよし☆ @cook_40042570
に公開
最近、簡単料理をするようになった☆あじよし☆です。まだまだ料理の腕は全然ありませんが、少しずつおもてなし料理にも挑戦しようと思っているところです。2010年2月くらいからキャラ弁も始めました。ブログもしています。http://ameblo.jp/crystal-orange/よかったら見てください
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