①　胡桃はオーブントースターまたはオーブン150～160℃で１０分くらい焼いて、粗熱を取っておく。

②　ごまめはフライパンに油をひかず　カリッとなるまで優しくゆっくり炒る。

③　鍋に☆印の調味料をすべて入れ　煮詰め、①と②といりごまを加え手早く絡める。

④　オーブンのバットまたは広い更にクッキングペーパーを敷き、③を広げて冷ましたら出来上がりです。