簡単お好み焼き キャベ玉

tsuru829
tsuru829 @cook_40037296

お好み焼き作りたいけど、粉とかめんどくさい時に!!!
自己評価:★★★★★
このレシピの生い立ち
父に食べさせてもらいおいしかったので、適当に作ってみました♪

簡単お好み焼き キャベ玉

お好み焼き作りたいけど、粉とかめんどくさい時に!!!
自己評価:★★★★★
このレシピの生い立ち
父に食べさせてもらいおいしかったので、適当に作ってみました♪

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材料

1枚分
  1. キャベツ 1/8玉
  2. ★卵 2個
  3. あげ玉 半袋(2にぎり分くらい)
  4. 桜エビ 大1分
  5. 鰹節 3g(半袋)
  6. 豚肉 適量
  7. イカ等のお好みの具 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れて溶きます。キャベツは千切りにします。肉などの具材は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    すべての具材をボウルに入れて混ぜます。
    ★印の具材は必ず入れないと、できません!

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をひいて、熱したら、※両面蒸し焼きにします。(お好み焼きと同じ要領で)

コツ・ポイント

※両面蒸し焼き・・・片面を中火で焦げ目がつくぐらい焼いたら裏返し、弱火にしてフタをします。具材に火が通ってきたらフタを外し、焦げ目をつけて、完成です♪

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tsuru829
tsuru829 @cook_40037296
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料理好きですが適当なので失敗も多々。。。簡単に作れるもの大好き♪味付けは基本濃いめですが、自分好みの味を再現し、メモのためレシピしてます。
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