ひじき煮
rie★sea @cook_40067712
女性には是非食べてもらいたいひじきのレシピです。
このレシピの生い立ち
ホッとする和食。
ひじきは栄養価が高くて、
食物繊維 鉄分 カルシウムが豊富に含まれています。鉄分が不足すると貧血や冷え性や肩こりの原因になるので女性にはありがたい食材だよ♡
ひじき煮
女性には是非食べてもらいたいひじきのレシピです。
このレシピの生い立ち
ホッとする和食。
ひじきは栄養価が高くて、
食物繊維 鉄分 カルシウムが豊富に含まれています。鉄分が不足すると貧血や冷え性や肩こりの原因になるので女性にはありがたい食材だよ♡
作り方
- 1
■ひじきを水につけて戻します。(30分位)
■出汁をとります。
■人参を千切りに切り、お揚げを短冊切りにします。 -
- 2
油をひいて、ひじき、人参、お揚げを軽く炒めます。出汁を加えて中火で5分煮ます。
-
- 3
★の調味料を入れて、中火で落し蓋をして煮汁がなくなるまで煮ます。
-
コツ・ポイント
■なるべく出汁で煮た方が美味しくしあがります。
■具はお好みで枝豆、竹輪、鶏肉などを入れても美味しく仕上がります。
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女性の皆さん！ひじきを食べましょう♡お弁当にも入れてね♡2013年12.20話題入り作って頂きありがとうございます^o^
ハワイイらいふ♡ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17798311
