さっぱりヘルシー!オクラの一品

やなまる @cook_40040884
食欲のないときにピッタリ!
ご飯にのせるとバリウマです!
このレシピの生い立ち
昔から家で食べてた我が家の夏の定番です。
超かんたんでおいしい!コレで決まり!
さっぱりヘルシー!オクラの一品
食欲のないときにピッタリ!
ご飯にのせるとバリウマです!
このレシピの生い立ち
昔から家で食べてた我が家の夏の定番です。
超かんたんでおいしい!コレで決まり!
作り方
- 1
オクラは塩で軽く揉んでから、歯ごたえのある程度にゆでる。
- 2
茹でたオクラ、玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
2)を粘りが出るまで混ぜ、かつお節1パックを加え、さらに混ぜる。
- 4
しょうゆで味付ける。量はお好みでかげんして。
コツ・ポイント
オクラの茹ですぎに注意。
オクラの種は渋みが出るので少し取り除いてもOK。
ご飯にかけて食べるのがグーです!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17798549