ゆで卵であっという間の❤簡単春巻き❤
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
色々な具の材料を揃える必要がないので楽ちんです♪
見た目もかわいい!!
このレシピの生い立ち
春巻きの中身を作るのが面倒で・・☆
アプリでひらく作り方
- 1
たまごは縦に4つに切り、春巻きの皮は△になるよう半分にして大葉、卵の順に乗っけて上にマヨネーズを絞る
-
- 2
両脇を内側にたたみ手前からきっちり巻いて巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる
- 3
やや高めの油でさっと揚げる(皮が軽く色づくくらい)
おしまい♪♪
コツ・ポイント
庭でとった大葉が小さかったので1枚で使いましたが、売っているものだったら半分で大丈夫✿
あまり揚げすぎると大葉の色が悪くなるのでさっと揚げてね❤
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