桜海老と春雨のもちもちライスペーパー春巻

khrawchai
khrawchai @cook_40051695

香ばしい桜海老を包むライスペーパーがモチモチ食感♡
揚げてないからヘルシーです!
スイートチリソースで♡
このレシピの生い立ち
大量にあるライスペーパーの消費に、あるもので^ ^

桜海老と春雨のもちもちライスペーパー春巻

香ばしい桜海老を包むライスペーパーがモチモチ食感♡
揚げてないからヘルシーです!
スイートチリソースで♡
このレシピの生い立ち
大量にあるライスペーパーの消費に、あるもので^ ^

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材料

5個
  1. ライスペーパー 5枚
  2. 桜海老 大さじ3
  3. 白ネギ 10cm位
  4. 春雨 10g(戻す前)
  5. 適量
  6. ごま 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    春雨をお湯で戻し、包丁で切っておく。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、先に桜海老を炒めて香りを出し、ネギ、春雨、塩を加えサッと炒めて取り出す。

  3. 3

    水で戻したライスペーパーに2の具材を包む。

  4. 4

    ごま油を熱したフライパンに春巻を並べこんがりするまで焼く。

コツ・ポイント

タレは結構何でもあうのでお好みで!

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khrawchai
khrawchai @cook_40051695
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