作り方
- 1
鮭は小麦粉をまぶしてバターで焼く。
玉ねぎも同じフライパンで炒める - 2
じゃがいも人参は食べやすく切って軽く面取りする。
コンソメと水で柔らかくなるまでにる。 - 3
ホワイトソース
バターと小麦粉をホイッパーで炒め、牛乳を少しずついれる。
コンソメスープでのばして2の鍋に混ぜる。 - 4
鮭と玉ねぎも鍋にいれる。
ブロッコリーは塩ゆでして盛り付ける直前にいれる
コツ・ポイント
めもめも
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