塩焼きそば

鷹の爪、ねぎは小口切りにしておき、もやしも洗って水気を切る。

フライパンにゴマ油を入れ、しょうがチューブと鷹の爪とねぎを入れ香りを出し、そこに豚肉を入れ色が変わるまで炒める。

そこにもやしを入れ塩胡椒をしてさっと炒める。そこに中華麺を入れ、良く炒める。

いたまったら、中華だしを入れ混ぜてからポン酢をフライパンの周りから入れる。

最後にブラックペッパーを振り入れて出来上がり！