みるく紅茶ビスコッティ
ホワイトチョコ×紅茶でミルクティーより“みるく紅茶”味♪
※試行錯誤の末、かたさ・甘さbest！
（油も少量。）
このレシピの生い立ち
バターが高い…（；；）
そんなわけで、ビスコッティぶーむ〃☆です。
毎朝、大好きなコーヒーとともに食べて、
今日も１日がんばるぞ！
みるく紅茶ビスコッティ
ホワイトチョコ×紅茶でミルクティーより“みるく紅茶”味♪
※試行錯誤の末、かたさ・甘さbest！
（油も少量。）
このレシピの生い立ち
バターが高い…（；；）
そんなわけで、ビスコッティぶーむ〃☆です。
毎朝、大好きなコーヒーとともに食べて、
今日も１日がんばるぞ！
アプリでひらく作り方
- 1
粉類をボウルに入れ、混ぜる。
（ダマをなくすこと。） - 2
卵、サラダ油を①に加え、混ぜる
（８割ほど混ざればオッケー） - 3
チョコレートを刻み、加え混ぜる。
（食感を楽しむため、粗めに刻む。） - 4
生地をラップに包み、冷蔵庫で、１５分～休ませる。
（休ませなくてもできるけど、休ませた方が形は、整えやすいです。） - 5
ひとかたまりの状態で、電気オーブン180度 20分 焼く。
（少し生地は、膨らみます。） - 6
幅２～３ｃｍに切り分け、裏表両面を上に向け、それぞれ160度 10～11分 焼く。
（端を含み、10等分） - 7
※切り分けるとき、チョコレートがとけて出てくるので、やけどに注意してください。
- 8
庫内で15～30分ほど乾燥させる。
密閉容器で、保存する。 - 9
中にホワイトチョコたっぷり45ｇ。
-
- 10
こちらは、中にミルクチョコ 50ｇ。
-
- 11
チョコ好きなら、こっちかな？
私は、やっぱりホワイトで、みるくーー♪な感じが好きです。 -
- 12
・紅茶→インスタントコーヒー 小２
・チョコ→刻んだキャラメル 30ｇ
キャラメルコーヒーは 、
甘々好きに。 -
- 13
コツ・ポイント
とにかく、材料を混ぜるだけ♪
切り分けるとき、やけどに注意してください。
生地を天板にのせるとき、べたついても、焼いてしまえば、きれいな形に膨らんでくれます。
無理に整えなくてもいいです。
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