どっさりエリンギインゲンのオイマヨソテー

はむむん
はむむん @cook_40034587

エリンギをどっか～んと使って食感を楽しみます♪
このレシピの生い立ち
エリンギをどっさり食べたかったので（笑）

どっさりエリンギインゲンのオイマヨソテー

くぅちゃんのママ's cooksnap of when they made どっさりエリンギインゲンのオイマヨソテー.
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エリンギをどっか～んと使って食感を楽しみます♪
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エリンギをどっさり食べたかったので（笑）
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材料

２人分
  1. エリンギ 大１本
  2. インゲン １５本くらい？
  3. ベーコン ２枚
  4. ◎マヨネーズ 大さじ1
  5. ◎オイスターソース 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは1ｃｍ幅に、インゲンは食べやすい大きさに、エリンギは大きめにざくざくきっておく。

  2. 2

    フライパンにベーコンをいれ、油が出てきたら、インゲン、エリンギを加え火が通るまで炒める。

  3. 3

    火を止め◎を和え、塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

HOTでたべるなら【３】の後に火を入れてください。COLDで食べるなら粗熱をとって、冷蔵庫で冷やしてくださいね(・∀・)
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静岡の片田舎で暮らす主婦3年生です（‐＾▽＾‐）2009年4月14日　長女を出産。 あまりにも忙しいのでなかなかレシピの更新etcできません（￣ー￣；暇を見つけてはぼちぼち更新中.+ﾟ(*´艸`*)ﾟ+.
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